| |
Název : | Nový brevíř o českém víně / Jindřich Hauft
| Hlavní autor : | Hauft, Jindřich, 1931-1996
| Vydání : | 1. vyd.
| Nakl.údaje : | Praha : Svépomoc, 1987
| Rozsah : | 169 s., obr.
| MDT : | 64
| Anotace : | Vtipné výprávění o víně přibližuje čtenáři bohatou historii českého vinařství, práci na vinici a seznamuje ho s vinnou obalovou technikou. Radí, jak rozpoznavat kvalitu vína, jak správně s vínem zacházet, podávat je a pít. Zmiňuje se také o památkách českého vinařství, o starých vinařských zvycích, obyčejích a pověrách a uvádí mnoho zajímavého o víně v minulosti i současnosti.
| Kl.slova : | víno - vinná réva - vinařství - číšníci - vinárny - nápoje - pověry - zvyky - obyčeje - byliny |
| | |
|