| |
| Název : | Nový brevíř o českém víně / Jindřich Hauft
| | Hlavní autor : |  Hauft, Jindřich, 1931-1996
| | Vydání : | 1. vyd.
| | Nakl.údaje : | Praha : Svépomoc, 1987
| | Rozsah : | 169 s., obr.
| | MDT : | 64
| | Anotace : | Vtipné výprávění o víně přibližuje čtenáři bohatou historii českého vinařství, práci na vinici a seznamuje ho s vinnou obalovou technikou. Radí, jak rozpoznavat kvalitu vína, jak správně s vínem zacházet, podávat je a pít. Zmiňuje se také o památkách českého vinařství, o starých vinařských zvycích, obyčejích a pověrách a uvádí mnoho zajímavého o víně v minulosti i současnosti.
| | Kl.slova : |  víno - vinná réva - vinařství - číšníci - vinárny - nápoje - pověry - zvyky - obyčeje - byliny |
| | |
|
